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[小琉球] After Journey｜城市規格，小島價格—小琉球必訪質感餐酒館

「After Journey 玩玩之後」今年9月正式進軍小琉球，打造一個舒適的空間並提供高品質調酒。

讓旅客結束一天的旅程後能在此好好休息，度過放鬆的微醺時光。

由老屋改造的空間有個寬闊的小院子，整體裝潢以大海的藍色為基調並結合海洋元素。

其中保留了一些老物件，新舊融合的設計特別有味道！

營業時間一到吧台很快就座無虛席，座位區則有適合各種人數聚會的包廂。

懶骨頭、抱枕等陳設給人有如回到家般的舒適放鬆感。

其中有張特別的透明桌，裡面放著酒瓶、木條等雜物。

一問之下才知道都是當初老屋改造完所剩下的材料。

主理人們特別將他們保留下來作為店裡的一部分，除了紀念之外也成了另類的裝置藝術呢！

After Journey的調酒主打「城市規格，小島價格」。

希望旅人們能以親民價格享受到城市風味的精緻調酒。

酒單由2022 World Class Top 5 調酒師Alan親手設計，就連材料也是從台北備製新鮮直送！

到了現場後再交由店內調酒師完整呈現。

特調酒單由茶、香料、香草三大主軸延伸。

並以平時能接觸到的直觀風味做創意呈現。

讓來到小琉球的潛客與旅人們可以輕鬆做選擇，並品飲到好喝的質感調酒。

#琉球純愛組 💰320 (下圖左)

玫瑰天竺葵/葡萄/蔓越莓/蜜柑

以經典調酒Clover Club架構作改編，液態氮萃取的玫瑰天竺葵散發香水般的氣息，葡萄、蔓越莓、蜜柑的組合喝起來酸甜溫潤，整杯都是戀愛的滋味💕

#透明泰奶 💰350 (下圖右)

手標紅茶/咖啡/煉乳/鮮奶/檸檬酸/分子澄清

將正統泰國手標紅茶infuse蘭姆酒再加入煉乳、牛奶奶洗後澄清，另以少許咖啡為連結並增添些許酸度。透明澄清的質地少了泰奶的厚重，卻不減香甜，裏頭還附上雞蛋布丁做搭配呢!

Beautiful Mojito 💰300 

蘭姆酒/透明薄荷/萊姆/砂糖/碎冰

同為透明系列的Beautiful Mojito也是使用現代手法，將薄荷葉萃取再做澄清，製成乾淨美麗沒有薄荷的Mojito!

#中華路牛乳大王 💰350 

沒有木瓜、沒有牛奶、沒有中華路的機密配方，喝起來真有木瓜牛奶的風味，是非常創意的組合，猜到歡迎留言分享阿，Coco猜了好久呀 ~

#當初來到小島 💰320 

龍舌蘭草/奇異果/黃瓜/墨西哥辣椒/海鹽/碎冰

這杯是酒單中比較小眾的風味，近期喝到很多Japapeño搭配tequila的組合，卻似乎是首次喝到加入奇異果的元素，沒想到意外搭配，Coco個人蠻喜歡的，嗜辣的可可粉可以嘗試!

除了特調之外，也有經典twist、特色shot、punch等多元選擇。

其中大推After Journey的特調shot!誠意十足又超值!

這次喝了 #伯爵避暑山莊 、 #舌頭要伸出來 (喝它時請謹記酒名) 、 #小日子過得挺舒適 。

每杯都是精心設計，絕對值得一試!

整體說After Journey酒類的表現都很優秀，一杯調酒平均價格約$320-350

只能說實在是太好喝太佛拉~忍不住一杯接著一杯!

重點是就連食物也超乎意料的好吃呢!

特別推薦海鮮湯pizza、小島炸魚塊、北拌松阪豬。

可可粉們要記得留點胃唷~

這次來小琉球真的很驚艷能喝到平價又高質感的調酒~

食物好吃、整體環境、氛圍也都讓人非常放鬆舒適。

讓Coco認真考慮每年都要去一趟

強烈推薦可可粉們收入小琉球必訪清單!

最後，同場加映一個很棒的住宿給看到最後的可可粉: After Journey的姊妹店 「Slack Bnb」!

每間房上下舖共6個床位並附有自己的衛浴，最棒的是超大又漂亮的室內/外公共空間。

可以看電影、走繩、喝酒、耍廢、拍網美照，一不小心就交到新朋友或「卡」在舒適的沙發上。

幸運的話還有超可愛的民宿小狗主「瓜籽」作伴呢!

店家資訊
《After Joueny 玩玩之後》
地址｜屏東縣琉球鄉和平路一段21號(加油站對面藍色鐵皮屋巷子)
電話｜ 0933-355-345
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