[台中西區] Tipsy Room 酉浥室｜低調沉穩秘密餐酒館—質感經典調酒配上美味佳餚
中台灣酒精路跑Day2來到了新開幕的「Tipsy Room」，抵達後先注意到的是對街人聲鼎沸的老牌酒吧「公海」，與低調內斂的Tipsy Room形成強烈對比。
空蕩的門口僅有個似手搖杯店的小型吧台，秘密入口便藏在吧台後方。
目前尚無酒單/菜單，不過服務生們會專業的介紹說明，調酒以經典為主(推推！)；另外也有台中特色主題特調喔！試營運期間調酒均一價300元，實在是太划算啦！
食物則有正餐和下酒菜，每道都非常美味，尤其是必點的香料炸牛肚和炭烤紅鬚玉米筍😍
🥛 芋頭牛奶威士忌 💰300
這杯台中主題特調靈感來自大甲芋頭牛奶和蛋黃酥，以威士忌為基底並將香蘭葉浸泡於牛奶中，利用奶洗技術澄清打造似芋頭牛奶的味道，冰塊上放了用液態氮打的鹹蛋黃，多種風味在口中層層堆疊，有趣又充滿台中特色。
客製化特調 💰300
覆盆莓、酸、濃
🍸 HankyPanky 💰300
第一次喝到這杯經典調酒是在台北的「春花」，而後過一陣子就會想念起他的滋味。
苦甜交織、一點藥草味、柳橙皮油的迷人清香，Taco調的這杯Hanky Panky飽滿而平衡，完美的為本次造訪作結。
🐂 香料炸牛肚 💰300
在台灣常能吃到滷牛肚，炸牛肚倒是沒看過，焦黃色的外皮，吃起來酥脆有嚼勁，以微辣的香料調味再撒上一些起司，超級適合下酒～馬上列入必點名單！
🌽 炭烤紅鬚玉米筍 💰180
臘腸奶油/檸檬麵包粉/風乾臘腸/羊乳酪
鮮甜幼嫩的紅鬚玉米筍撒上麵包屑跟碎臘腸，最後再以山蘿蔔葉妝點，色香味俱全，讓人一口接著一口。
🍜炭烤透抽XO醬關廟拌麵 💰280
裡面的空間不大也不小，裝潢質感沈穩卻不會顯得冷冰冰，十點過後，原本的空桌瞬間都坐滿了人，氣氛漸漸熱絡卻不會過於吵雜喧鬧。
大型沙發包廂座位
四人沙發座
高腳座位區
只能說Tipsy Room的一切就是這麼不浮誇得剛剛好，食物、調酒、氛圍都讓人覺得很舒服喜歡。
要不是後頭有其他bar hopping 行程，真想這麼待上整晚！
好希望家裡樓下能有一間像這樣的酒吧，隨時都能輕鬆愉快的下樓享受幾杯微醺時光🥂
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店家資訊
《Tipsy Room 酉浥室》
地址｜台中市西區向上路一段260號
電話｜0905-301-098
營業時間｜周一~日 17:30-22:30
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