[台北信義安和] Sidebar 內吧|琴酒迷的秘密天堂—收藏800多支琴酒的神祕吧中吧
相信可可粉們對於文昌家具街上的Sidebar並不陌生,不過,你/妳們知道裡面還暗藏著一間琴酒專賣的吧中吧嗎?
這個神祕的空間九點後才開始營業,不接受預約,也不接待4人以上的團體,想要進去得主動詢問店員就能被放上候位名單喔!
拿到通關密碼後終於能開啟神秘大門,入座後,貼心的服務生先是端上一盤sidebar自製下酒小點(超好吃!!)
小小的秘密酒吧裡珍藏了超過800支來自世界各地的琴酒,由於選擇太多無法一一列出,店家貼心提供彩色旋轉盤,每個顏色代表著不同味道,你可以從中挑選出想嘗試的風味。
要是不知該如何下手,就交給轉盤決定吧!
調酒師將根據你選擇的口味做進一步介紹,接著拿出幾款合適的琴酒和試飲杯。
在你/妳試飲的同時,詳細介紹它的產地、風味及特色,若是喝了不喜歡,可以持續溝通、嘗試~
找到適合今晚心情的琴酒後,調酒師會依據每個人偏好的濃度及口味,推薦適合這支琴酒的經典調酒做法。
再來就等著你/妳的專屬調酒送上桌吧
有別與一般酒吧,這裡的調酒以琴酒為主體,運用經典調酒結構呈現出每支琴酒的獨特風味。
每次造訪Sidebar內吧,總能對琴酒有更多一點的認識,同時也對琴酒能表現出的多元、多變面貌感到驚嘆
對於琴酒迷或是想要體驗琴酒多元風味的酒客,這裡絕對是值得一訪再訪的秘密天堂!
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店家資訊
《Sidebar 內吧》
地址|台北市中山區長安東路一段45-2號一樓
電話|02-2531-1549
營業時間|周一三四日 21:00-01:00/周六 21:00-02:00/周二公休
交通資訊|信義安和站 (3號出口 步行5分鐘)
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